Über Uns
«Die Nahrung soll deine Medizin sein und nicht die Medizin deine Nahrung»
Thomas Glässing
Für den kulinarischen Genuss und das «Gewusst wie» steht für dich Chefkoch Thomas Glässing als Fachexperte und Frontman in der Küche. Während Jahren verfeinerte der seine Kochtechnik, mit alten und neuen Verfahren. Im Jahre 2020 wurde er mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Er hat sich ganz der bewussten und gesunden Küche gewidmet und zaubert daraus raffinierte, schmackhafte und nährstoffreiche Speisen. Thomas gibt in seinen Workshops und Vorträgen all seine Expertise zu bestimmten Themen, verständlich formuliert an dich weiter. Sei gespannt auf kulinarische Köstlichkeiten ganz im Sinne der Gesundheit.
«Der Weg zu deiner Gesundheit führt durch die Küche, NICHT durch die Apotheke»
Christian Janus
Seit Jahren vermittelt Christian fundiertes Wissen, rund um das „Dreieck des Lebens“, welches sich aus Training, Erholung und Ernährung zusammensetzt, an Mitmenschen.
Als diplomierter, leidenschaftlicher Fitness- Gesundheits- Funktional- und Personaltrainer, ist ihm bewusst, wie fundamental wichtig ein gesundes und fitnessorientiertes Leben ist.
Christians Mission ist es ungesunde Menschen gesund und gesunde Menschen gesünder, ihr Leben geniessen zu lassen. Stets das «Dreieck des Lebens» im Fokus.
Zusammen Stark
Die Ernährung hat eine grössere Bedeutung auf uns Menschen, als wie manch einer denkt. Wir, Thomas Glässing und Christian Janus freuen uns darüber, als Team, Know-how, rund um eine gesunde und nährstoffbepackte Ernährung, an alle Wissenshungrige weiterzugeben und den Spass dabei sicherzustellen.
Wir freuen uns Sie begeistern zu dürfen!
